|
Resep Kue Brownies: Resep Hidangan Istimewa lebaran Idul Fitri
Bahan-Bahan Rese Kue Brownies :
- 175 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
- 100 gram margarin
- 3 butir telur
- 250 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram tepung terigu
- 20 gram cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
1. Tim dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga kental.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang brownies 11 x 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven selama 1 jam dengan suhu 160 derajat Celsius.
Resep Masakan Cake Rendah Koelsterol Untuk Natal Dan Tahun Baru : Resep Brownies Putih Telur
Bahan Bahan Untuk Membuat brownies Putih Telur :
- 250 gr Dark Cooking Chocolate
- 100 gr mentega (butter)
- 100 gr tepung terigu. ayak
- 5 putih telur
- 150 gr gula pasir
- 100 gr kacang mede disangrai, dicincang kasar
Cara Membuat Brownies Putih Telur :
- Siapkan loyang 28×10x4cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin (kalau aku pakai loyang cetakan muffin kecil yang hanya aku oles margarin).
- Panaskan oven suhu 180C.
- Siap di Hidangkan
Resep Hidangan Bekal Piknik Akhir Tahun : Resep BROWNIES KRUNCHY
Bahan Membuat Brownis Krunchy:
- 250 g dark chocolate cooking
- 100 g mentega
- 100 g tepung terigu serbaguna, ayak
- 5 putih teluru 150 g gula pasir
- 100 g koko krunch (siap pakai)
- Panaskan oven pada suhu 180° C. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Sisihkan.
- Tim cokelat dan mentega di atas panci berisi air panas hingga cair. Angkat dan diamkan hingga uapnya hilang.
- Masukkan tepung terigu dan aduk perlahan. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Tuang putih telur kocok ke dalam adonan tepung sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan setengah bagian koko krunch, aduk rata kembali.
- Tuang adonan ke dalam Loyang, taburi dengan koko krunch di bagian atasnya, panggang 35 menit. Dinginkan di rak kawat. Potong-potong sesuai selera.
- Tata pada wadah bekal ke sekolah dengan dihias sesuai selera.
Resep Lezat Pesta Natal dan Tahun Baru : Brownis Coklat Kacang
Bahan:
- 250 gram margarin
- 80 gram cokelat bubuk
- 400 gram gula pasir
- 8 butir telur ayam
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram kenari yang sudah digoreng tanpa minyak, lalu dicincang kasar (boleh diganti kacang tanah )
- Lelehkan margarin dan cokelat bubuk dalam panci kecil.
- Kocok telur, gula, dan margarin yang sudah dilelehkan sampai naik, masukkan terigu, kenari, kismis, aduk sampai rata.
- Tuang ke dalam loyang ukuran 20 x 20 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven selama 45 menit dengan panas 170 C.
- Setelah matang, angkat, potong-potong, hidangkan.
